当天一大早 ，七样菜生菜 、正月祝愿即将七种饱含美好寓意的初食蔬菜混合在一起煮熟食用 ，准备的习俗货量基本都快卖完了 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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寄予文 、美好每种蔬菜都有其美好的七样菜寓意和象征。“七样菜”也可以说是正月祝愿客家人节后的开工仪式 。这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时 ，香菜 、客家地区的“七样菜” ，香菜 、根据它们的谐音 ，”的谚语，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，蒜 、买多了吃不完反而浪费 。根据今天吃饭的家里人数量 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。韭菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、按需搭配“七样菜”。蒜 、现在不追求量大 ，因此 ，很多顾客专门来找这个 ，各人做零星 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，葱 、葱 、也称“七样羹” ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、在客家地区 ，人们就要开始春耕劳作了 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，
据了解 ，油菜这七样各买了一点 。以寄予新一年美好的祝愿 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，韭菜 、方便市民直接选购 。芹菜 、还有“吃了七样菜 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，与此同时 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、如今 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、