5、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿
葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；9 、冲洗 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿20天左右 ，葡萄让葡萄皮 、自酿密封 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、装进干净 、葡萄捞出 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下 ，搅拌均匀；
6 、无水无油的玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7 、添加一半糖 ，果肉和种子分离，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、放到阴凉处，看瓶内没有气泡产生 ，沥干水分 ，