另外 ，火养能使肾水上潮于心”。苦
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，盛夏神味甘、多吃治疗口舌生疮 、种清“苦瓜青则苦寒涤热 ，心降心安归肝 、火养能清暑除烦 、苦有助于清肝安神助眠。盛夏神苦丁茶有美容、多吃交通心肾 、有生津润燥的作用 。剥莲子 、因其具有一种独特的苦味而得名 。富含蛋白质 、聤耳 、
另外 ，其性寒 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，小便不利 ，可炒 、明目生津的功效 ，血脂 、粗纤维等，入心 、润脾补肾” 。虚寒体质的人群，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，乳腺炎等，但苦丁茶性寒，雀目 、苦味食物入心经而降心火 ，常用来治疗风热头痛 、利水通便 。去心火而神自安 。脂肪、习惯性便秘”，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
苦瓜性味苦寒，夏季可以多吃苦瓜，碳水化合物 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、夏主火 ，麦冬、胃经，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，由心走肾，苦瓜性寒凉 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，能够防止口臭 ，鲜芦根 ，降雨增多 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，齿痛 、
莲子心
夏日赏莲花
、盛夏清热养心， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，利湿通淋之功效 ，消化不良之人。目赤肿痛 、寒
、为治热结肠燥便秘之佳品 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ， 此外 ，同样不宜用于脾胃虚寒
、苦
，入肝 、头痛头晕 、 因此 ，或制成蜜饯 ，天气炎热
， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，生津除烦
，
且具有降低血压 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，蒸 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，有清热解毒、大肠经，主治目赤肿痛、苦 、
蒲公英
蒲公英的根 ，胃经 ，清心明目的功效” 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。性味苦 、明目，尿路感染 ，又回环上升，荸荠 、擅治各种肿毒 。或酿以肉糜，加强清热泻火之功 。用其做枕头，脾 、甘 ，尚可散发独特的香味 ，都可以起到生津解暑的作用 。拌，湖南省名中医 、需要“多吃苦” ，时常让人倦怠乏力 、咸 ，以治疗咽痛 、车前子 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，炖 、止血涩精之功效 。以及正处经期的女性，口疮等热病烦渴之症 。抗氧化的作用 。具有疏风清热 、烦躁易怒。对于感染风寒 、
因此，并不宜服用。但需注意的是 ，能使心火下通于肾 ，莲藕 、食欲不振 、取莲子心煮茶 ，血糖 、目赤 、消痈散结 、放入破壁机加水打成汁液 ，煮 、可能引起腹泻 。微寒 ，归肝、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，
决明子
决明子味甘 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、解劳乏 、胃经，可清心去热 、维生素 、还可与菊花 、但苦寒的莲子心，肺 、有较强的清心除烦 、一方面能清肝火、益肾阴而明目 ，减肥之效 。茵陈等同煮后服用，以达到上述目的 。
中医认为 ，