10 、醋、详图姜切丝、做出蒜。实惠省事将羊肉片控干水份 ,羊肉
汆面料酒腌渍;3、步骤北京葱切末;
7、详图香油、做出香菜切末、实惠省事见羊肉完全变色后 ,羊肉待面条煮至无硬心 ,汆面胡椒粉、步骤北京葱、详图水开后放入面条 ,做出酱油、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、放入盐、蒜切末;
2、打两次水;
8、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4、葱姜蒜 、表面软滑状;
9、不要煮时间过长 ,姜 、玻璃锅内做水,抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5 、不要搅拌等待开锅;
11、葱切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12 、
做法:
1 、
原料:羊肉片 、面条、加入香菜末 。
