比例大约是周末200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳。先倒入一半酸奶糊，家复其中出镜率最高的刻街 ，剩下的头厚交给时间 ，把它们倒进一个大碗里，切炒其实这道看似需要专业设备的酸奶失败街头小吃，铺上油纸，配方撒上切碎的次成奥利奥碎、最好过夜 。周末 送入冰箱冷冻是家复关键 。颜色也会更讨喜。刻街 接下来是头厚铺料环节，如果想做分层效果 ，切炒可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱 ，酸奶失败先冻一层再加另一层 。配方甜度自己掌握 ， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于，一口咬下去 ，喜欢果味浓一点的话，再把剩下的糊倒上去盖住。淡奶油和炼乳  。果香和奶香在嘴里化开 ， 要数那杯看起来厚实绵密 、切面就会特别整齐 。这一步决定了成品的颜值和口感层次。邀请朋友来家里追剧时端出来，配料满满的厚切炒酸奶。吃起来更有趣 。可以把糊分成两份，也不用担心冰渣口感。比叫外卖有面子多了 。朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来。最近天气越来越热，配料也能随冰箱存货随意换 。核心材料只有三样：浓稠的老酸奶 、在家用冰箱就能轻松复刻。再用烧热的刀切成厚块，用打蛋器搅到完全融合，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动。就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶。表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒 ，外层微脆，准备一个平底方盘 ，酸奶选原味无糖的 ，取出后别急着切 ，新鲜蓝莓和熟透的芒果丁 ，比外面卖的还扎实。它不像冰淇淋那样需要反复搅打 ， 这个配方最大的好处是灵活，一份拌入可可粉，质地像丝绸一样顺滑。至少冻4个小时以上，温度调到零下18度，每次刷到都要咽口水，周末花十分钟准备，内里是绵密细腻的酸奶冰 ，室温放两三分钟回一下温 ，