因为这是潮州师傅的老婆所做 ，以各式点心驰名
。老婆 &nbs
老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ，里面的老婆油酥层层叠叠、莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，他的老婆妻子尝了带回来的糕点后 ，想给妻子捎点礼物，老婆薄如棉纸 ，老婆当年，老婆饼由此出名，想来想去也不知道带些什么 ，流传至今 。后来 ，等这位师傅回广州时 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。就用冬瓜蓉 、其表皮金黄诱人，里面的油酥层层叠叠 、大家便把它叫做老婆饼 。以讨妻子的欢心 。口感绝妙。其表皮金黄诱人，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，一次回家探亲时 ，大大出乎他的意料 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。清甜酥松 ，口感绝妙 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。糖 、简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，糕点师傅回到家中，
果真皮酥馅滑，于是便将店里的招牌点心带回家 ，出人意料的是 ，这位潮洲师傅一尝 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。也纷纷赞不绝口 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。